田黄是诸多寿山石品种中的一种，有“石中之王”之称，它的产出严格受地域控制。寿山村南面的内外洋隔界的高山山麓中，有一股涓涓细流从坑头山溪口流出，此溪当地人称为坑头溪。田黄是玉石名称，在岩石学上称为蚀变地开石粘土岩，岩石的颜色是地开石矿物集合体颜色的反映，橙黄色的田黄是主要类别，另有白田、红田、黑田、绿田少量产出。

　　田黄中有一种称为田黄冻的品种，这是田黄中的极品。在上板有坑头洞和水晶洞，是冻石的聚集产地，有业内人士称为水晶冻、黄冻、天蓝冻、鱼脑冻、牛角冻、鳝鱼冻、环冻等品种，因此被誉为“百年稀珍水坑冻”。冻石水头好，透度好，有一种“冻”感，它的显微特征，反应出不同块段中地开石晶粒的结晶性质一致性，结晶粒度不一定越细越好，光线在晶体中的穿透(折射)速度是一致的，冻石最初一定是无色地开石晶体组成。

　　田黄是由中地开石晶粒的结晶集合体与另一组集合体的排列组合方式。业内所称约“萝卜纹”是一种形象的比喻，人们按它的形状不同又赋于各种称呼，如Y-型萝卜紋、 根型萝卜紋、筋狀萝卜紋、流水紋萝卜紋等等，还会出现更多的称呼描述。

　　田黄中的“红格”，有的称红筋格，外形成单纹和网纹状，还常出现“红格”具一定方向展布特征。“红格”是岩石中的碎裂纹受次生三价氧化铁充填浸染形成，按其成因可分布地质构造变动形成的定向挤压纹，和水体中搬运过程中形成的撞击纹，都是次生纹，不属田黄专有特征，“红格”越多，只能说明岩石碎裂作用越明显，品质越差。由于以往人们把 “红格”作为田黄的标志特征，因此不少人工染色的假“红格”常常出现在岩石中。

　　田黄的形成是在泥土中吸附矿物质的精华并缓慢的结晶过程。田黄的本质是“泥“不是石。乾隆田黄三连章就是当年乾隆得到一枚真田黄后雕刻而成，并作为帝王秘笈代代相传。田黄是泥土的精华，而土地就代表天下，乾隆是真正懂田黄的人。真田黄的秘密从来秘而不宣，所以后来没有人能认知，更无任何资料可查了。真正的田黄是极其罕有和珍贵的，它的美丽程度足以令人震撼，在世界宝石库中无与伦比的崇高至上，是世界上最具魅力的奇珍宝石。

　　田黄生长的过程与蜂蜜的结晶的过程有许多相似，但田黄生长 真正田黄 的时间却是相当的缓慢。一颗成熟肥美的田黄生成时间需要2000万年，是地球上早期的一种生命形式。真田黄就如凝固了的蜂蜜，浆脂饱满油性十足，是泥土的精华，是极稀有和尊贵的。

　　乾隆皇帝把它视为“独尊”的至上品。三连章中一枚刻的是“乾隆宸翰”，(宸翰，指北斗七星最前端领头的那一颗)也视为帝王的墨宝，显示了帝王独尊的至高无上。而第二方章的“惟精惟一”阐释了治国要居安思危的执政理念，同时也表明田黄本身是大地至精唯一的精华。只有至上有德的帝王才配拥有。而椭圆形刻的“乐天”侧有天授神权知命乐天的自然之道。这是典型的帝王心态。

　　田黄是土地的精华，拥有了田黄就象征拥有天下拥有江山。普天之下莫非王土，率土之滨莫非王臣，土地在帝王心中就是天下就是一切。在乾隆皇帝上千方的玉玺中，对田黄三连章唯独钟爱，并传于后代帝王代代珍视，可见真田黄是何等的尊贵。所以在整个清王室的各个帝王都对田黄三连章倍加珍爱，也作为帝王象征的秘笈代代相传，难怪末代皇帝溥仪出宫时将田黄三连章藏在衣服里随身携带了。

　　乾隆皇帝如此珍视田黄，其它皇族成员和王公大臣当然也会跟随效仿，于是四处搜集像田黄样的各种软黄石雕刻成章，争相仿效地成为社会风气蔓延至今，结果是真田黄被淹没在假田黄的谎言中，真田黄无人认识，像田黄样的软黄石大行其道的广开财路，并形成各种评判标准延续下来，各种争论也不一而足的似是而非。

　　当然，在像田黄的软黄石中也有品质非常好的，如台北故宫收藏的“初读-----九读”兽纽软黄石印章就是优质软黄石的代表。总之，田黄是一种天然原化宝石，与软性黄石头，两者具有本质上的区别。据传宋代的一个皇后，一天盘起高发髻，非常好看。宫廷里的其它妇女也跟随效仿并蔓延到社会上流行开来，其发髻越做越高，甚至超过三尺之多。后来有人考证，皇后盘的发髻高度也就几寸 2200万成交 血红田黄 三个和尚的故事。这类事列在历史上实在是太多了。

　　田黄在其自身的生长过程中与环境物质相互摩擦故而生皮。或者发生磕碰，露出里面的矿物颗粒形成是”石花“，再经摩擦成为新皮附着在表面形成”银包金“或”金包银“等等。田黄在泥土中缓慢生长难免要受到其它矿物质的沁色，沁色的部分颜色会发生变化，密度和含水量也有所不同，如果许多年不加以保养，受沁部分会更干硬，颜色也变得更深艳，情况严重时有要脱出的感觉。此时用棉签蘸净水轻抹几次便自动愈合，颜色也会恢复浅淡正常。

　　田黄具有很强的通透性和吸附性的生命特征。如果用棉签蘸上白茶油涂抹，瞬间油脂便被吸入，颜色随即变得更深。即使是厨房炒菜的油烟随空气飘过来也会迅疾吸入。所以，田黄应远离厨房，置于相对封闭又能透气的地方。成熟肥美的田黄全身布满金色的”籽粒“由里而外像要爆出的现象。并且金籽四射的布满全身，出现一些大小不一的生长圈纹，就像大肥鱼被切开后肉质上的脂肪圈泡。

　　成熟肥美的田黄浆脂饱满油性十足，用工具拍打浆脂便溢出覆盖表面，这样，即保护了田黄又使其油亮光艳，上手把玩便有油脂粘手的感觉。田黄是世界上最具魅力的宝石，由里而外透射出特别迷人的油性宝光，全身散发媚人的珠光宝气，金黄红润的富贵逼人。

　　田黄价格的猛涨，是否就意味着田黄未来的行情也将是持续上涨?在当前的背景下，田黄的上涨空间还有多大?在郑强眼里，“田黄将成为金球最昂贵的石头”，他认为，“钻石的世界矿藏量都很大，世界各地年产量在1亿克拉左右，全世界钻石的储量已探明的储量大约有25亿克拉，中国探明的钻石储量亚洲第一，分布于几个省。

　　而全世界出产田黄的产地只有福州市晋安区寿山村，只有十亩三分的面积，且世上再也找不到第二块能生产田黄的地方。这十亩三分地的田黄开采历史有千余年，目前政府已经用水泥封了仅有的二亩田黄产地。田黄有史以来全部的开采量加起来不到500公斤，所有田黄的买卖、交易、馈赠都只能在这500公斤的范围内进行。”“历史上有早就有田黄石‘易金三倍’之说，但从田黄石雕瑞狮纸镇的成交来看，仅200克却拍出了4000多万元，每克田黄的价格达到了20多万元，是当下黄金的400倍。”

　　回顾2012年，田黄石的优异表现引起整个市场的关注，甚至有媒体直接用“田黄年”来形容2012年的田黄石市场。而据福建省民间艺术馆编撰的《2012年度寿山石市场分析报告》对样本数据的统计分析显示：“2012年全年共上拍田黄石326件，成交245件，成交总额达到1.6亿元，占寿山石拍卖市场总额的71.2%。”七成的份额由田黄石占据，不得不承认，“田黄年”的说法拥有充分的数据支持。

　　随着2013年的到来，田黄石的市场热度不仅没有消退，反而更加火爆。尤其国内艺术品拍卖市场高端拍品价格回落至亿元以下，而顶级田黄石却稳稳的攀升至千万元级别，此消彼长之下，不论是拍卖行、收藏家，还是投资者，都无法忽视对顶级田黄石。

　　2014年5月在北京保利春季拍卖中，一件吴昌硕雕刻的田黄石印章成交价为1380万元人们币。这件田黄石印章5年前仅拍235.2万元，5年中价格大涨6倍，涨幅令人咋舌。眼下，质量上等的精品田黄石价格已经升至20万元1克。