田黄在宝石彩石学中属彩石大类岩石亚类，是寿山石中最珍贵的品种，号称石中之王。由于它的价值远远超过同等重量的黄金，故有易金三倍之说。田黄系自然块状独石，外观形似卵石，但稍经摩挲便觉细腻滋润。雕琢之后，越发绚丽夺目。潘主兰先生诗云:“吾闽尤物是天生，见说田黄莫与京。可望有三温净腻，绝非夸人敌倾城。”

　　田黄石厂产于福建福州市北郊寿山村的田坑，是寿山石系中的瑰宝。由于它有“福”(福建)、“寿”(寿山)、“田”(财富)、“黄”(皇帝专用色)之寓意，具备细、洁、润、腻、温、凝印石之六德，故称之为“帝石”，并成为清朝祭天专用的国石。

　　田黄自清代以来，以其温润、细腻、洁净的质地，绚丽多彩的色泽和石纹，赢得广大印人和鉴藏家的喜爱，是彩石(印石)中的佼佼者和杰出代表，向有“一两田黄三两金”之誉。

　　田黄石的成因

　　田黄石系寿山石中特别稀少的一种，理论上还是叶蜡石属单科晶系，但在很长时间里田黄石的成因是一个谜。

　　人们考察发现，环绕寿山村内外洋有-条小溪流，名叫寿山溪。它发源于贝叠村的西北山麓，流至铁头岭下的寿山庙前，与南来之高山坑头溪水汇合，直入连江境内。就在这条小小溪流汇合处的上下游带水田底古沙层中，埋藏着一一种奇妙的宝石:它的外表十分光滑滋润，无明显的棱角，如同卵蛋石散布在沙土中。小的只有几钱重，大者可达数两，盈斤者极为难得。这种宝藏无脉可寻，只能靠翻田搜掘，偶然得之。因为它产自田地中，又以黄色为典型，所以人们将它命名为田石，又叫田黄。

　　田黄石是田坑石的一种，呈自然块状，无明显校角，它沉积于1~2米深的田地底，采掘艰难，多为当地农民在农闲时，翻田搜掘， 偶然所得，故以稀有而见珍。田石品种根据产地不同，分上坂、中坂、下坂、碓下坂及搁溜田等，其中中坂所产田石尤佳。

　　对于田黄石的生成原因，民间有许多神话传说。相传，田黄石是女祸补天时遗留在人间的宝石，又说是凤凰蛋所变，还传田黄石可驱突避邪，收藏者能益寿延年，等等，给田黄蒙熊艳上T许多神秘色彩，故田黄一-直是收藏家梦寐以求的至宝。

　　据地质研究，田黄石属于地开石的一种，所含化学成分与其他寿山冻石没有多大差别，唯三氧化二铁的含量高些。究其生成原因，可以追溯到数百万年前的第三纪末期:由于地层的变化，寿山矿脉中的部分矿石从矿床中分离出来，散落在溪旁的基础层上，以后逐步为沙土层所覆盖，这些矿石埋于沙土之中，日久天长，表面所含的三氧化-二铁受周围土壤、水分及温度诸因素的影响，渐渐酸化，使石块改变了原有的面目，形成独具特色的田黄石。

　　田黄的共同特点是石皮多呈微透明状，肌理细腻，且有细密清晰的萝卜纹。其中，黄金黄、橘皮黄为上佳，尤罕见;枇杷黄、桂花黄稍次;“桐油地”则色暗而浊，是田黄中的下品。

　　田黄石中有称田黄冻者，是一种极 度通灵澄清的灵石，色如鲜蛋黄，产于中坂，十分稀罕， 历史上列为贡品。还有种银寒金田黄，即外表包裹白色石皮，肌理却为纯黄石，酷似蛋白包裹者蛋黄的熟鸡蛋，也出产 于中坂，更为稀少珍贵。

　　田黄石的品类

　　田黄大致有黄田、白田、红田、黑田等几种，另有硬田、搁溜田，溪管田等质地不好的田黄

　　1.橘皮红田

　　色红的田石名“红田”，分“正红”和“煨红”两种。

　　“正红”色如橘皮，鲜艳通明，又叫“橘皮红田”，为“天生佳丽”，一身自然生成的原红色，这种经田石极为罕见。

　　另有一种是因为烧草积肥等人为的原因，使土层受热，而埋藏田中的田黄石受高温的影响，表皮氧化化亚铁发生化学:变化，形成红色层，肌理则依然保持原有的黄色。此类石，民间也叫它“红田，因为石度影响，往往逊其温嫩，所以并不为人们所珍重。

　　前者色如橘红皮，红中带格，故称橘皮红，后者因肌理仍保留原色，称其为煨红田石。皮红质细嫩凝润，微透明，肌理隐含萝卜纹，是稀有的石种。煨红田石少见，而且经火受热后，石质变燥易裂，鲜有珍品。

　　2. 田黄

　　田坑中出产凡黄色的田石为田黄石，质温润可爱，呈微透明或半透明状，肌理有极为细密的萝卜纹，石表偶有裹着淡黄色、白色或黑色的石皮，纹细而密，条理清晰，按质地的颜色可分为的黄、橘皮黄、 枇杷黄、桂花黄、熟栗黄、杏花黄、肥皂黄、桐油地等。极度通灵澄澈者称为田黄冻。

　　有些田黄间有红筋和格纹，本是一种石病， 但有时反显其病态美。

　　寿山溪上坂、中坂、下坂、碓下坂的溪田中，及沿溪而下数里至双溪皆可掘得田黄。

　　各坂的田黄色质微有区别:上坂 多偏嫩而清淡，下坂以下多偏硬黝，中坂的色质为最佳。其黄色之浓谈各有千秋，人们按其色相之差别，又划分3个等次10种类别:

　　A.上品

　　(1)色浓而微泛橙红， 接近橘皮红，但红的成分略少，称“橘皮黄”。

　　(2) 黄中带赤，色调明快的，日“黄金黄”。

　　(3)黄而带赭， 如将熟或熟透的枇杷色，叫“枇杷黄”。

　　B.中品

　　(4)比黄色再淡的有 “桂花黄”，虽属黄色但略带粉白色调。

　　比桂花黄清淡且质灵腻、细嫩，而又比白田稍黄的称“鸡油黄”。

　　(6) 黄而微褐如熟栗的， 称“熟栗黄”。

　　C.下品

　　(7)稍淡于熟栗黄，质滞而黝的为“肥皂黄”。

　　(8)色黯褐而质如鹿目的称“糖稞黄"。

　　(9)黄色淡 如蜂蜡，质比鸡油黄滞结些的称“蜜蜡黄”。

　　(10) 介于桂花黄和肥皂黄之间的，称为“番薯黄”。

　　这四类田黄较为干燥粗杂，几乎不通灵，也多无萝卜纹，俗称“杂田’。

　　3.白田

　　指田坑石中白色略带淡黄或蛋青色的田石。质细腻凝结，微透明，色多白中泛黄，似羊脂般温润，肌理含萝卜纹，有如血缕般的红筋。

　　白田多产自上、中坂。以质灵、纹细、格少者为最佳，质地不逊于优质的田黄石。

　　白田偶有黑色的裹皮，也有色白浑浊且状似砂粒的斑皮，斑皮多深人肌理而似雪花。有黄皮的白田，即所谓“金裹银”，极难觅得，其色并非纯白，皆略带淡黄或蛋青色，灯照则肌理皆泛黄红，有别于掘性白高山。

　　田黄石产于福建福州市北郊寿山村的田坑。是寿山石系中的瑰宝。由于它有“福”(福建)、 “寿”(寿山)、“田”(财富)、“黄”(皇帝专用色)之寓意，具备细、洁、润、腻、温、凝印石之六德，故称之为“帝石”，并成为清朝祭天专用的国石。

　　4.黑田

　　田石中纯:黑或黑中带赭者称黑田石。有黑皮、纯黑和灰黑三种。

　　黑皮田外层有稀疏微透的黑色石皮，俗称“乌鸦皮”和“蛤蟆皮”。黑色皮厚薄不一，浓淡变幻，肌理则保持原色。如果黑色皮面积很小，则不列入黑田。

　　纯黑田指黑赭色田石，通体黑中带赭，多出于铁头岭及下坂一带的田中，常见有黄色石皮。质亦较细，萝卜纹比它色田石略粗，肌理浑而微透，并常伴有细小黑砂钉。

　　灰黑田色较淡而灰。皮或黑或黄，质多粗硬浑杂而间有黑砂点。萝卜纹常组散不匀。产地乐铁头岭和下坂外，上、中坂也常有出产，为下品田。

　　黑田石石质细嫩，富有光泽，肌理的萝卜纹多呈流水状。有一-种黑田，肌理黑中带赭，外表却带黄色皮。

　　黑田中偶有质灵、纹细，肌理灰黑而显青绿色调，人或称之为“绿田”。

　　5.黑皮田

　　即“乌鸦皮”田。外表附有微透明、黑色石皮，上、 中、下三坂均有出产。若皮非纯黑，而黑中又微带青绿或灰绿色的，称“蛤蟆皮”。

　　黑皮面积有大有小，尽整全石的不多见，皮之厚度甚均匀，容易受刀，可任意加工。其皮内或白田或田黄，色质、纹理和寻常无皮之田无异，唯多伴有小黑钉。单层的鸟鸦皮田灯下能透，其肌质易于鉴识，若乌鸦皮内再有一两层黄皮或白皮则难以灯照鉴别， 不过这类舍多层石皮的田石，若皮质细腻、无杂色、无砂斑，则犹如冻石，实属难得之材。

　　乌鸦皮田黄石产量甚微，备受收藏家青睐。

　　6.银裹金

　　指外白内黄，表层裹以白色皮的田石，称为银爽金田黄石。其皮细嫩纯洁，肌理纯黄色，美净脂润，佳者似新鲜蛋黄裹以极薄蛋白，实属妙品。多产自铁头岭及上、中坂-带田中。

　　许多白田或多或少带有黄心，田黄亦常带有白皮，“银裹金”原指自田中有较多的黄心，或田黄的白皮稍厚稍多。前者的黄心如蛋黄，亦如黄心的番薯，黄亦明快纯净而淡雅，质极细嫩灵国而纹路比各色田石更隐约难寻，几乎不可见。

　　后者的黄多介于黄金黄与桂花黄之间，接近黄金黄，但稍含粉色，萝卜纹细密有致。材积好、色质佳的银裹金，亦属田石之上品。

　　7.碓下田

　　在寿山溪下游碓下田里所产田石称为碓下田或碓下坂田。

　　质硬，脂润不足，纹粗，色多暗黄，属田石下品。易与连江黄混淆。

　　皮青黄而稀薄。外层肌质色较浓，黄而偏褐，肌理浅淡。或有明显的细密萝卜纹，纹痕稍直，并伴有虱卵状小白点。质灵透，但干裂较多。

　　8.搁溜田

　　搁溜田又名“猴流田”(福州方言，滚出来的意思)。属沿溪迁移而下的田石。上四坂溪田表层或沿碓下坂而下至九手、回龙、双溪，溪中浅表沙层中偶尔可得。

　　猴流田指因外界原因而露出电面化“田石”。这种石无需挖棚，只需留意发现，随手捡得，唯石质受阳光暴晒，风雨侵袭，表皮分化，失之温润。

　　9，硬田

　　是指名坂所掘的田石中，肌质坚硬而粗劣的，属田石中下之品。

　　田坑石的石质并非每块都温润可爱，其中也有质粗劣、不透明的石块，人们为了将它与质优的田石区别开来，称这种石为“硬田”。也可理解为几质地和劣，温润不足，不通灵，多杂质的田石，都称为硬田，是田黄石的下品。常见的有硬田黄、银裹金硬田，乌鸦皮硬田，硬白田等品种。

　　10. 田黄冻

　　主要产于寿山溪之中坂。质温润纯净，通体一色，半透明，肌理含萝卜纹，绵密而清晰。

　　以颜色分为橘皮红、黄金黄、桂花黄等品种。

　　田黄称为“石中之王”，田黄冻则堪称“王中之王”，极为罕见。

　　11.灰田黄

　　也呈茂灰或深灰，质微透明，肌理萝卜纹清晰，然多有黑点掺杂共间，且泛褚黄色。灰田是呈淡灰色的田石。此类田石的经济价值远不及田黄石。

　　12.花田石

　　在田石中，偶见种红、黄、青等杂色相间的田石，俗称花田。它同地有石皮、有萝卜纹。色彩也惹人喜爱。

　　13.溪管独石

　　出产于寿山溪中坂的溪管屋附近溪底。此处溪水激越，因为水波冲击许公，尽去污浊，备加晶莹通透，石色多黄，有微黄、浓黄、黑黝黄等，其中质地坚硬不透明者为下品。

　　溪管独石一名“溪坂独石”，又称“溪中冻”或“溪管田”。

　　田石久蕴水中，经受浸染，外表呈淡黄或暗色，石质备加莹澈，亦为收藏者所珍视。高兆(死石录》所记“至今春雨时，溪涧中数有流出，或得之于田父手中，磨作印石，温纯深润”，说的就是“溪管独石”。

　　鉴识田黄，可以从色泽(以黄金黄、枇杷黄最为常见，红田、白田珍罕，桐油地属下品，黑田多粗劣)，石形(多呈自然块状)、石破(有的田黄有黄、黑等色皮)、格(田黄多有红、黄无色等特有的格纹、故(有步纹、网状纹、水流纹等多种自然纹路)等方面来鉴识，但更主要的要从质地上来鉴别。章鸿剑《石雅》中说:“首德而次符。