其实我们在介绍咖啡钻与奶油钻概念的时候，已经包含了其鉴定方法，咖啡钻则较易辨认，这种褐色的或者其它青色色调很容易看出来。而奶油钻则不容易看出，就是看上去比较浑浊。

　　奶油钻：

　　有一种特殊情况的钻石，虽然能被鉴定出高级别的颜色，和高级别的净度，但是价值却是很低。这种钻石的内含物是白色的雾，肉眼观察给人感觉很白，钻石不透彻，很浑浊，白色的雾严重影响了钻石的火彩，这就是“奶油钻”。

　　奶在钻石中表现为不同颜色的云雾状集合体，常见白色，但不乏灰色、黑色，其中白色者即为平常所说的“奶”。

　　咖啡钻：

　　咖，是咖啡色的缩略形式。咖啡色，即为褐色或称棕色咖色经常作为一个辅色出现在黄、橙、绿、粉、红这几个主色调的搭配中，当然，棕色也可以单独出现。

　　除了在棕色彩钻中的棕色是有益色彩外，在其余色系包括开普色系钻石中均为有害色，会严重降低主色的纯净度和明亮度。

　　一、C2：

　　1.咖色(BR)：

　　1)BR(咖色)

　　2)FT(其他杂色调)

　　3)P(粉色调)

　　4)GR(绿色调)

　　5)BL(蓝色调)

　　6)空着(无咖色)

　　2.奶油色(LU)：

　　1)EX、VG、GD(无奶油)

　　2)M1(浅奶油)

　　3)M2(中奶油)

　　4)M3(深奶油)

　　二、K1：

　　1.咖色(ColSh)：

　　1)WH/OWH(颜色正常)

　　2)BRN(轻微咖)，BRN1、BRN2、BRN3(越来越严重)

　　3)Pnk/PINK(粉色)

　　4)ORG(橙色)

　　5)GRN(绿色)

　　6)YL(黄色)

　　2.奶油色(Mlk)：

　　1)M0(无奶油)

　　2)M1(浅奶油)

　　3)M2(中奶油)

　　4)M3(深奶油)

　　三、N1：

　　1.咖色(SRK)：

　　1)BROWN(咖色)

　　2)其他无关紧要

　　2.奶油色(Lust)：

　　1)EX、VG、GD(无奶油)

　　2)M1(浅奶油)

　　3)M2(中奶油)

　　4)M3(深奶油)